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レビュー件数：4件
評価
2022/02/04
ｔｔさん
家族3人で2回に分けて美味しく頂きました。家族は今まで食べた鍋で、一番美味しかったと感激していました。柚子胡椒とポン酢も絶品で、次回は多めに購入したいと思います。
2021/10/11
ｙｍさん
スープが非常に美味しかった。家族4人で食しましたが、〆のラーメン＆雑炊までフルコースで家族全員満足しました。近いうちにリピートします。
スープファンさん
大変美味しくいただきました。ありがとうございました。先日博多のお店に伺い、水炊きの味に大変感動し、父の誕生日の夕食に注文させていただきました。もちろん、お店でプロの方に作っていただいた水炊きの方がお店の雰囲気も含めて美味しかった事は確かではありますが、あのスープと鶏肉が家でいただけた事に家族全員大満足でした。大変恐縮ですが、要望が二つあるので、ご検討ください。今回合わせて6人前を注文させていただきましたが、5人前を作っていただけると大変嬉しく思います。さらに、ラーメンももちろんとても美味しかったのですが、お店でいただいた雑炊の味が忘れられないので、ラーメンなしのセットもあれば‥とも思いました。また是非注文させていただきたいと思いますし、お店にも機会を作って伺いたいと思っています。
1件〜4件 (全 4件)
鶏肉
九州産にこだわった上質な鶏に とり田秘伝のタレで下味を漬けています。お肉本来の味を引き立てるタレで漬けられた鶏肉は口の中でほどけるような柔らかさと身のプルプル感、ジューシーさが他にはない味わいです。
つみれ
もも肉と砂肝を山芋でつないでおります。今までのつみれにない絶妙な食感をお楽しみいただけます。
スープ
贅沢に丸鶏をじっくり炊き込んだ鶏の旨味を存分に引き出したスープです。化学調味料無添加。始めはスープだけをお召し上がりいただき、その後、特製柚子胡椒を入れていただくと香りが増し、より一層美味しくいただけます。
とり田万能九州ぽん酢
鰹・昆布・干し椎茸の出汁を手間ひまかけて取り、酸味のベースには橙酢を使用したとり田万能九州ぽん酢。ぽん酢で素材を食すのではなく、素材の旨味を引き立たせるコク豊かなぽん酢です。
とり田特製柚子胡椒
九州産完熟黄柚子を贅沢に使用。香り高く、塩気をおさえた味わいはまさに食べる柚子胡椒です。オリーブオイルと一緒にドレッシングやパスタにも使えます。柑橘系のさわやかな香りです。
